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、姬菇、秀珍菇、白靈菇和茶樹菇
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食用菌栽培溫濕度要求:杏鮑菇
、姬菇、秀珍菇
、白靈菇和茶樹菇
更新時間:2025-02-27 點擊量:
1131
食用菌的溫濕度及光照條件對其生長發(fā)育至關重要
,不同的菌種在生長周期的不同階段對環(huán)境的要求也各有差異。下面將詳細探討杏鮑菇
、姬菇
、秀珍菇、白靈菇和茶樹菇這幾種常見食用菌在養(yǎng)菌
、出菇期間的溫濕度及光照管理要點。
杏鮑菇是一種經濟價值較高的食用菌
,其養(yǎng)菌期間對溫度的控制尤為關鍵
。通常,應將溫度維持在24℃左右
,這有利于菌絲的健康生長
。同時,空氣濕度需保持在60%-65%的范圍內
,過高的濕度可能導致菌絲生長受阻
。在走菌階段,杏鮑菇不需要光線
,因此應在黑暗環(huán)境中進行培養(yǎng)
。此外,每天需進行1-2次的通風
,每次持續(xù)0.5-1小時
,以確保菌絲能夠獲得充足的氧氣,同時避免二氧化碳濃度過高影響菌絲活力
。
、姬菇、秀珍菇
、白靈菇和茶樹菇" width="800" height="800" align="" border="0" />
(3kg超聲波加濕機)
姬菇屬于中低溫型菇類
,其菌絲體生長溫度范圍較廣
,為5-28℃,但最適溫度為25℃
。在出菇階段
,溫度應控制在10-22℃,超過22℃將導致原基難以分化
,夏季高溫時姬菇往往不出菇
。在轉潮期養(yǎng)菌時,溫度最好維持在20-22℃
,這有利于姬菇的連續(xù)出菇
。濕度方面,菌絲體生長期培養(yǎng)料的濕度應保持在65%
,空氣相對濕度為60%
;而出菇期空氣濕度需提高到85%-95%,轉潮期養(yǎng)菌時濕度則應控制在80%以下
。光照管理上
,姬菇發(fā)菌期不需要光線,但子實體分化時需要一定的散射光
,光強度以600-800lx為宜
,子實體伸長期到采收階段則需適當減弱光強度。
、姬菇
、秀珍菇、白靈菇和茶樹菇" width="800" height="800" align="" border="0" />
(12kg超聲波加濕機)
秀珍菇的菌絲生長溫度范圍較寬
,為2-35℃
,但最適溫度為24-26℃。子實體生長的溫度范圍為5-30℃
,最適溫度為10-26℃
。根據各地氣候條件,可選擇合理的栽培季節(jié)進行種植
。濕度管理上
,菌絲生長要求培養(yǎng)料濕度為60%-65%,發(fā)菌期環(huán)境濕度以65%為好
;出菇及生長階段則要求場地濕度提高到85%-95%
。光線方面,秀珍菇發(fā)菌期同樣不需光線
,但在出菇和菇體發(fā)育過程中需要一定的散射光
,光強以在出菇場角隅里能看清報紙上5號字為準。
、姬菇
、秀珍菇
、白靈菇和茶樹菇" width="800" height="800" align="" border="0" />
(36kg超聲波霧化加濕機)
白靈菇是一種中溫偏低型品種,菌絲生長最適宜溫度為25-28℃
,超過35℃即停止生長
。菇蕾分化溫度為0-18℃,以8-13℃為最適宜
。子實生長發(fā)育的溫度范圍為8-25℃
,最適宜溫度為13-18℃。在空氣管理上
,白靈菇為好氣性食用菌
,菌絲生長和子實體發(fā)育都需要充足的氧氣供應,以避免產生畸形菇
。光照方面
,菌絲生長階段不需要光線,黑暗條件下菌絲生長會更好
;而子實體生長發(fā)育階段則需要一定散射光
,特別是菇蕾分化階段散射光刺激尤為重要,光線需求范圍為200-1500勒克斯
,但要生產蓋大柄短的優(yōu)質白靈菇
,光線必須在800勒克斯以上。
、姬菇
、秀珍菇、白靈菇和茶樹菇" width="800" height="978" align="" border="0" />
茶樹菇生長在溫帶至亞熱帶地區(qū)
,具有較強的溫度適應性,菌絲在5-35℃下均能正常生長
,但最適溫度范圍為18-28℃
。茶樹菇屬恒溫結實性菌類,出菇不需要溫差刺激
,子實體形成溫度為13-28℃
,最適宜為18-24℃,20℃時出菇速度最快
。濕度管理上
,茶樹菇栽培料含水量應控制在65%左右,子實體形成時要求空氣相對濕度較高
,生長過程則要求較低
,因此在菇期先保持空氣相對濕度100%,待出菇后降至85%則有利于子實體的生長發(fā)育
。光線方面
,茶樹菇菌絲生長過程通常不需要光照
,但其子實體有明顯的趨光性,原基形成和子實體發(fā)育都需要一定的散射光
。
、姬菇、秀珍菇
、白靈菇和茶樹菇" width="800" height="794" align="" border="0" />
綜上所述
,食用菌的溫濕度及光照管理是一項復雜而精細的工作,需要根據不同菌種和生長階段的具體要求進行科學調控
。通過合理的環(huán)境控制
,可以有效提高食用菌的產量和品質,為食用菌產業(yè)的發(fā)展提供有力保障
。在實際生產過程中
,還應結合當地的氣候條件、栽培設施以及市場需求等因素
,制定切實可行的栽培管理方案
,以實現食用菌的高效、優(yōu)質
、可持續(xù)發(fā)展
。
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